2010年第1回広島てっぱんグランプリ初代王者！
広島県府中市で昔から愛されてきたご当地お好み焼きの店です。
熱せられた鉄板で提供する府中焼きは、100%の牛ミンチを使用し、ギリギリの焼き加減で一枚一枚丁寧に焼いてます。

広島県といえばお好み焼きの聖地。
その中でも、府中市が誇る「備後府中焼き」は、独自の進化を遂げたご当地グルメです。
その特徴はミンチ肉の使用にあり、独自のジューシーさとパリッとした食感が、この料理の真髄をなしています。
一枚入心、心を込めて一枚一枚手作りいたします。

一度食べたらやみつきになるパリパリ感とジューシーな食感。
是非ご自宅でお楽しみください！